Veganertips: Sådan kommer du i gang

Overvejer du at blive veganer, eller er du det allerede og søger inspiration og viden? Så er Veganertips stedet for dig. Vi har samlet en masse relevant viden om at være veganer fra mad og vitaminer til tøj, sko, produkter, ferie, bolig og livsstil. Du finder det hele her på Veganertips!

Når man først tager springet og bliver veganer, kan det virke overvældende. Der er så meget nyt, man skal sætte sig ind i, og så mange ændringer, der skal foretages. 

At være veganer handler ikke kun, om det du spiser. At være veganer er en livsstil. Veganertips hjælper dig med at navigere gennem junglen, så det bliver lettere for dig at være veganer. 

Hvad er en veganer?

Når man er veganer, undgår man alle former for brug og misbrug af dyr. Det betyder, at du ikke spiser nogen former for animalske fødevarer eller ingredienser, der er dyrebaserede, men også at du ikke køber produkter, tøj eller materialer, der indeholder animalske bestanddele eller er testet på dyr. En klassisk veganer tænker dyrevelfærd og miljøhensyn ind i alle led af sin livsstil.

Det kan lyde som en enkel målsætning, men i realiteten er det langt mere kompliceret, da mange, mange produkter på forskellig måde er baseret eller testet på dyr. Eksempelvis kan det være nemt at overse, at silke ikke er vegansk, da det er fremstillet på basis af silkeorme. Eller at vin også kan være baseret på animalske produkter. En veganer spiser  ikke produkter eller køber produkter, der er lavet med produktionsmetoder, der er skadelige for dyr, miljø og helbred.

En rendyrket veganer tager heller ikke i zoologiske haver eller Seaworld, da opbevaringen af dyr på den måde for at glæde mennesker stritter mod målsætningen om ikke at misbruge dyr.

Der findes flere grader af veganisme. En del mennesker spiser vegansk fx af helbredsmæssige eller sundhedsmæssige hensyn men lever ellers ikke vegansk. Der er også nogen, der kalder sig selv flexotarer og deltidsveganerne. Det betyder, at de spiser og lever vegansk noget af tiden – men ikke er rendyrkede veganere. Her på Veganertips byder vi alle slags veganerne velkomne.

Vegansk mad

Vegansk mad er selve fundamentet i den veganske livsstil. En veganer spiser ikke fødevarer, der på nogen måde indeholder animalske ingredienser. Det betyder, at du ikke længere kan spise det samme mad, som du kunne tidligere, hvor du måske var vegetar eller spiste økologiske fødevarer.

Er du allerede veganer, så har du sikkert styr på vegansk mad, men for den nye veganer er den 100% plantebaserede kost ofte en udfordring.  I den veganske kost er der fx ingen mejeriprodukter. Det betyder, at du ikke kan bruge fløde til madlavning eller æg til at pensle dine boller med. Du skal i stedet bruge veganske alternativer. Heldigvis findes der en lang række rigtig gode veganske madvarer, der kan erstatte de traditionelle animalske produkter.

Her på Veganertips kan du finde en masse veganske fødevarer og veganske produkter.

Veganske madprodukter

Inden for de seneste fem år er der sket en revolution inden for veganske madprodukter. Der er fx kommet et bredt spektrum af forskellige typer vegansk mælk og vegansk ost. En vegansk færdiglavet pizza er i dag også et ret almindeligt syn, og det samme gør sig gældende for en lang række andre veganske madprodukter. Fremskridtet inden for veganske madvarer gør det langt nemmere for dig at være veganer. Og nu da flere og flere begynder at spise vegansk enten på heltid eller deltid, kan du være sikker på, at der vil komme flere og flere veganske produkter til.

Vegansk slik

Åh nej, hvordan klarer jeg nu min sukkertrang? Som veganer finde man hurtigt ud af, at der er overraskende meget slik, som indeholder animalske ingredienser. Det samme gør sig gældende for chokolade og is, der ofte er baseret på mælk, fløde og andre mejeriprodukter. I slik er det typisk gelatinen, der er synderen eller eventuelt produktionsmetoden. Heldigvis er sukker vegansk, og producenterne er begyndt at blive bedre til at lave vegansk slik eller lave veganske varianter. Så der findes vegansk slik, der er både lækkert og velsmagende. Når det er sagt, er vi desværre ikke helt i mål. Det er en af de første ting, man opdager som en sliksulten veganer. 

Her på Veganertips deler vi information om noget af det bedste veganske slik på markedet fra vegansk lakrids til vegansk chokolade.

Vegansk is

Der findes heldigvis vegansk is. Selvom is traditionelt har været baseret på animalske mejeriprodukter som mælk og fløde, så er det lykkedes de dygtige og dedikerede producenter at skabe vegansk is, så det smager, som englene synger. Det betyder, at du kan få en lækker vegansk is på en varm sommerdag – eller på hvilket som helst andet tidspunkt, du føler dig lidt lækkersulten.

Veganske drikke

Det hører naturligvis med til en vegansk livsstil, at du udelukkende indtager veganske drikke. Når det kommer til veganske drikkevarer, er det dog lidt nemmere at navigere, end når det kommer til veganske madprodukter. Det skyldes, at mange drikkevarer allerede er veganske drikke. Det gælder fx cola og øl. Drikker du kaffe og te, er disse produkter i sin rene form også veganske, selvom du dog skal sikre dig, at den mælk eller den skum, du får i din latte eller americano er vegansk. Til det formål findes der heldigvis en masse veganske mælkeerstatninger som vegansk havremælk, vegansk soyamælk, vegansk rismælk og vegansk mandelmælk. Disse veganske produkter er så velsmagende og sunde, at mange, ikke veganere, er begyndt at vælge dem i kaffen eller madlavningen i stedet for de traditionelle animalske mejeriprodukter.

Vitamintilskud til veganere

En af de hyppigste bekymringer i forbindelse med at overgå til en vegansk livsstil er, om man får alle de vitaminer og mineraler, som kroppen har brug for. Det er en reel bekymring, da flere troværdige undersøgelser har vist, at der er en risiko for, at vitaminmangel rammer veganere. Læs mere om vitamintilskud til veganere her på Veganertips.

Som veganer udelader du alle animalske produkter i din kost, og det er derfor afgørende for din sundhed og energi, at du spiser varieret, hyppigt og derigennem sikrer proteinkilder, som din krop har brug for.  Det kan fx være forskellige typer brød, kornprodukter, bælgfrugter, nødder og frø i dine måltider. Det med at spise varieret er i øvrigt et effektivt kostråd, der kan være til gavn for alle – også kødspisere.

Her er en oversigt over næringsstoffer og vitaminer, som veganerne ofte supplerer deres kost med.

Vegansk vitamin B12 

Vitamin B12 er en vigtig komponent i mange af kroppens processer, fx fordøjelsen samt dannelsen af røde blodceller, der transporterer ilt rundt i kroppen. Vitamin B12 spiller også en stor rolle i forhold til nervesystemet.  

Får du for lidt B12-vitamin kan det føre til blodmangel, skader på nervesystemet samt barnløshed og hjerteproblemer. 

Den anbefalede daglige dosis af B12 vitamin er ca. 2 mikrogram om dagen for voksne. Er du gravid eller ammer, så skal du have en anelse mere.

Du kan sikre dig, at du får nok vitamin B12 ved at tage B12-vitaminer alene eller via et vitamin-kompleks med alle B-vitaminer hver dag. Vitaminet findes i flere plantebaserede veganske versioner, hvor der ikke er brugt fx gelatine, og som heller ikke er testet på dyr.

Vegansk D-vitamin

Som så mange andre danskere skal veganere også være opmærksomme på at få nok D-vitamin. D-vitamin dannes normalt, når solens lys rammer huden, men det kan være svært at få nok D-vitamin i de mørke måneder, hvor man er meget inde, og kroppen er tildækket. 

D-vitamin hjælper kroppen med at absorbere fx kalcium, men understøtter også immunforsvaret, humøret, hukommelsen og musklerne. 

Vegansk D-vitamin kan hjælpe kroppen med at:

• Vedligeholde knoglerne
• Optagelse og udnyttelse af fosfor og kalcium
• Vedligeholde sunde tænder
• Bidrage til immunforsvaret

Plantebaseret D-vitamin findes i flere varianter hos førende forhandlere.

Vegansk Omega 3

Omega-3-fedtsyrerne styrker bl.a. hjerterytme, blodkar, syn og hjerne. Traditionelt har danskere fået dækket deres behov for Omega 3 via fisk og fritgående dyr. Men danskerne spiser anderledes i dag. Vores kost består nu i mindre grad af fisk og i langt højere grad af færdigretter og halvfabrikata. Den slags produkter er fulde af planteolie. Planteolie har meget Omega 6. En vis portion Omega 6 er fint nok, men hvis vi får for meget, og det gør de fleste af os nu – også veganerne, så er det skadeligt for helbredet. Forskerne har regnet på det: Hver gang en typisk dansker spiser én del fiskeolie, indtager vi hele ni dele planteolie. Det misforhold kan resultere i blodpropper og åreforkalkning. I vores forfædres stenalderkost var forholdet 1:1 mellem Omega 6-fedtsyrer og Omega 3-fedtsyrer. Og det er den balance vores kroppe er designede til at håndtere.

Som veganer kan du naturligvis ikke spise fisk eller fiskeolie, der er rig på Omega 3, men der findes heldigvis en række veganske Omega 3-produkter. Disse piller eller olier indeholder Omega 3 af bedste kvalitet, og de er udvundet af havalger. Dermed er du sikret 100 % plantebaseret Omega 3, og du kan sikre en sund balance i din krop.

Vegansk jern

Jern er et næringsstof, der fx hjælper din krop med at danne ny DNA samt røde blodceller. Jern er også vigtig i forhold til at transportere ilt i blodet.

Lider du af jernmangel, vil du føle dig træt, få næseblod og svækket immunforsvar. Hvis du er veganer og lider af jernmangel, bør du spise med jernholdig kost. Dette er fx bønner, ærter, tørrede frugter og nødder. Du kan også tage et tilskud med vegansk jern. Der er flere effektive produkter på markedet, der hverken er testet på dyr eller indeholde animalske ingredienser. 

Vegansk kalcium

Der er en del studier, der tyder på, at veganere ikke får kalcium nok. Heller ikke selvom man tager i betragtning, at veganere har brug for mindre kalcium til at neutralisere en kødholdig kost. Vi har brug for kalcium til at styrke vores knogler og tænder, men mineralet spiller også en rolle i forhold til muskelfunktion og hjerte.

Der er flere plantebaserede vitamintilskud og produkter, du kan tage som veganer for at sikre dig vegansk kalcium.

Hampefrø er fx rig på kalcium. Hampefrø smager skønt i smoothies, juices, eller som drys oven på en vegansk yoghurt eller i bagværk og meget mere. Økologisk kokosvand indeholder også kalcium. Dertil kommer en række plantebaserede kalciumtilskud i pilleform.

Vegansk zink

Zink er et mineral, der er vigtig for fordøjelsen, immunforsvaret og kroppens celler. Lider du af zink-mangel, kan det desuden føre til hårtab, diarre og sår, der har svært ved at hele. 

Der findes en række effektive plantebaserede vitamintilskud på markedet, som sikrer din krop tilstrækkelig med vegansk zink.

Vegansk tandpasta

Er tandpasta ikke vegansk? Er der virkelig animalske ingredienser i tandpasta? Det kommer bag på mange, at tandpasta ikke nødvendigvis er vegansk. Sagen er den, at animalske ingredienser som fx gelatine, fedt, benmel samt albuemin, der er et bindestof fra æggehvider og mælk, typisk indgår i en eller anden form. En del tandpasta er desuden testet på dyr. 

Derfor er det en del af den veganske livsstil også at skifte den traditionelle tandpasta ud med en vegansk tandpasta. Husk dog, at en plantebaseret tandpasta naturligvis stadig skal sikre dig mod huller i tænderne, så se dig godt for. Der bør indgå altid indgå fluor i vegansk tandpasta.

Her på Veganertips oplever vi, at netop plantebaseret tandpasta er en af de største overraskelser for nye veganere.

Vegansk hudpleje

Uanset om du har besluttet dig for at springe ud i en vegansk livsstil på fuldtid, eller om du bare gerne vil passe på dig selv og miljøet, så findes der utroligt mange lækre produkter inden for vegansk hudpleje. Du behøver altså ikke gå på kompromis med hverken kvalitet eller effektivitet, fordi du vælger et vegansk produkt. Dertil kommer, at veganske hudprodukter og veganske cremer naturligvis ikke er testet på dyr. 

Veganske hudplejeprodukter er kommet meget langt fra den spæde start, hvor producenterne skulle bryde med årelang praksis og finde frem til nye måder at fremstille produkter, der var 100% veganske. Der var mange ingredienser, der skulle udskiftes, fx æggehvidestoffer, der binder cremer sammen.

I dag er vegansk hudpleje baseret på en lang række lækre naturlige ingredienser som fx hampefrø, kokos, sesamolie, essentielle olier, kamille og meget mere.

Se nogle af de mange lækre plantebaserede produkter inden for vegansk hudpleje her på Veganertips.

Vegansk dagcreme

En vegansk dagcreme er fremstillet uden brug af nogen former for animalske bestanddele. Samtidig er der taget hensyn til både dyr og miljø. Udover at være baseret på 100% veganske ingredienser er det naturligvis vigtigt, at en vegansk dagcreme både fugter og beskytter din hud. Heldigvis findes der et væld af super lækre veganske hudplejeprodukter, der er fuldt ud på højde med de mest eksklusive af de traditionelle hudplejeprodukter.

Vegansk natcreme

En vegansk natcreme skal passe på din hud og gøre den blød og lækker på samme måde som enhver anden creme. Og der findes et stor udbud af skønne veganske cremer, der kan klare opgaven. Producenterne har arbejdet hårdt på at udvikle en række naturlige ingredienser, som både har en plejede virkning, der giver din hud fugt, og samtidig får den til at stråle.

En vegansk natcreme skal naturligvis ikke være baseret på animalske produkter og må ikke være testet på dyr. Heldigvis findes der mange plantebaserede natcremer, der er både lækre og effektive.

Vegansk anti-age

Er du på udkig efter veganske anti-age produkter, så er der i de senere år kommet en række effektive produkter på markedet. En vegansk rynkecreme indeholder naturlige ingredienser, der har en udglattende effekt samtidig med, at huden kommer til at se ung og spændstig ud. Nogle af ingredienserne, der benyttes i veganske anti-age hudplejeprodukter er hampefrø-olie samt Omega 3.

Vegansk anti-age og plantebaserede rynkecremer er fuldt ud lige så effektive som traditionelle cremer.

Vegansk makeup

Vi kan lige så godt sige det lige ud. Vegansk makeup er en jungle. Og det er meget nemt at blive forvirret om, hvad der reelt er 100% veganske makeup-produkter, og hvad der “bare” er mere miljøvenlige produkter. Lad os starte med en afklaring. Veganske skønhedsprodukter indeholder aldrig ingredienser, der stammer fra dyr. Vegansk makeup har heller aldrig været testet på dyr. 

Her på Veganertips forstår vi godt forvirringen, når det kommer til vegansk makeup og veganske skønhedsprodukter som fx vegansk øjenskygge, vegansk læbestift og vegansk eyeliner. Når man læser på produktet, står der måske, at produktet “ikke er testet på dyr,” eller at det er “100% animal cruelty free.” Disse betegnelser er IKKE det samme som vegansk makeup. Det er udtryk for, at produktet ikke er testet på dyr, eller at dyr ikke har lidt overlast i produktionen. Men produktet kan sagtens indeholde animalske ingredienser som fx æggehvidestoffer og gelatine. I øvrigt må man slet ikke teste makeup på dyr inden for EU.

På nogle makeup-produkter står der, at de er baseret på “naturlige” ingredienser. Som regel betyder det, at de indeholder ingredienser fra planter og olier, men det betyder ikke, at de er veganske. En klassiker er, at disse produkter indeholder honning eller bivoks, og det er som bekendt ikke vegansk. Med andre ord er den slags naturlig makeup ikke vegansk makeup.

Vegansk hårpleje

For at sige det lige ud: Der er mega meget kemi i traditionelle hårplejeprodukter og shampoo. Derfor giver det mening både for dig, dyrene og kloden at vælge vegansk hårpleje.

Da forskerne skulle udvikle vegansk shampoo, vegansk balsam, vegansk hårlak og så videre, måtte de tilbage til tegnebrættet. Produkter som bivoks, honning og keratin, der findes i rigtig mange traditionelle hårplejeprodukter er animalske og kunne ikke længere bruges. Derfor måtte producenterne finde på noget nyt og naturligt. 

De plantebaserede hårprodukter er fri for sulfat og skadelig kemi og bruger i stedet naturlige ingredienser som fx kokosolie, avokado-olie, græskarfrø-olie, blomsterolier, sheasmør med videre alt efter shampootype.

Find mange af de lækre produkter som fx vegansk shampoo inden for vegansk hårpleje her på Veganertips.

Veganske beauty produkter

Vegansk rimer faktisk på glamour og stil. Det er bare glamour og stil, der ikke går ud over hverken dig, dyr eller miljøet.

Man kan i dag finde et kæmpe udbud af de skønneste plantebaserede beauty produkter, der spænder fra vegansk neglelak, vegansk makeup og vegansk parfume.

Find et hav af plantebaserede beauty produkter her på Veganertips.

Veganske tasker

En vegansk taske er produceret uden nogen form for brug af animalske elementer. Du finder altså ikke små læderdetaljer eller kemiske behandlinger, der er skadelig for dyr og miljø.

I starten rynkede mange på næsen. Men i dag laver nogen af de største modehuse smarte veganske tasker, og der findes et væld af elegante og praktiske modeller. Veganske tasker er med andre ord både lækre og flotte.

Ofte har producenterne erstattet de traditionelle materialer med slidstærke stoffer, der er overfladebehandlede eller har brugt vegansk læder. En del veganske tasker er endvidere produceret af slidstærkt polyester. Ofte vil en del af materialet være genanvendt for at skåne miljøet mest muligt.

Her på Veganertips finder du en masse veganske tasker og plantebaserede rygsække.

Hvad er vegansk læder?

Du har sikkert allerede selv regnet det ud. Vegansk læder er ikke læder. Læder er et materiale, der stammer fra dyr, og da man som veganer ikke anvender eller spiser animalske produkter, så er læder ude.

Vegansk læder er en erstatning for læder fra dyr. Eller med andre ord et slidstærkt materiale, som har nogle af de samme kvaliteter som læder. Vegansk læder ligner læder. Plantebaseret læder er nemlig overfladebehandlet på en måde, så det ligner læder. Mange producenter af plantebaseret læder gør det så godt, at det kan være svært at se forskel.

Vegansk tøj

Mange af os elsker tøj og er vilde med at shoppe nyt. Desværre er problemet, at fremstilling af tøj er meget skadeligt for både dyr og miljø. Dertil kommer, at der kan være en masse skadelig kemi i tøjet, der påvirker din krop negativt.

Løsningen er at begynde at købe vegansk tøj. Når du skifter dit almindelige tøj ud med vegansk tøj, gør du både dig selv og kloden en kæmpe stor tjeneste. Samtidig behøver du ikke gå på kompromis med hverken kvalitet eller stil. Der er en masse super lækkert vegansk tøj at vælge i mellem.

Vi har samlet noget af det bedste her på Veganertips.

Vegansk vinterjakke

Når du som veganer skal ud og have en ny flot og varm vinterjakke, så er det naturligvis vigtigt for dig, at det er en vegansk vinterjakke. Det indebærer fx, at den ikke er lavet med dun, læder eller pels. En vegansk vinterfrakke er på ingen måde baseret på animalske bestanddele.

Der findes i dag en række super lækre veganske vinterjakker, så du kan få en vegansk jakke, der holder dig varm og tør hele vinteren.

Veganske vinterstøvler

Findes der veganske vinterstøvler, der kan holde mine fødder varme og tørre? Når man tager læder, uld og visse produktionsmetoder væk, kan det være en udfordring at lave gode vintersko. Heldigvis findes der dygtige skoproducenter, der har stor erfaring med at skabe veganske vinterstøvler, der både er rare, pæne og varme. 

Veganske vintersko skal muligvis efterbehandles, da man ikke bruger den samme farlige kemi som på traditionelle sko. Det er dog hurtigt klaret, og det er en lille indsats, de fleste veganere klarer med et smil på læben, så længe de ved, at deres sko ikke skader hverken dyr, helbred eller miljø.

Se vores store udvalg af veganske vinterstøvler her på Veganertips.

Veganske sko

Et af de største problemer ved at være veganer har indtil videre været at finde gode og flotte veganske sko. Sådan er det heldigvis ikke længere. Inden for de sidste par år er skoproducenterne endelig vågnet op og er begyndt at skabe både smukke og praktiske veganske sko.

Et af problemerne med at producere plantebaserede sko har naturligvis været, at det har været problematisk at erstatte fx læder og gummi og finde på nye produktionsmetoder. Det er lykkes nu, og der produceres super flotte og holdbare veganske sko.

Vegansk sexlegetøj

Vegansk sexlegetøj er ikke anderledes end helt almindeligt sexlegetøj. Det betyder blot, at det er lavet helt uden animalske ingredienser. Samtidig er der taget hensyn til både miljø og dyr i produktionsprocessen. Det er både godt for dyrene og miljøet at vælge noget sexlegetøj, der er vegansk.  

Veganske bøger

At være veganer er for mange en livsstil, og det betyder, at du sikkert søger viden om området. Måske vil du gerne have nogle gode tip til veganske madretter eller vide noget mere om veganske produkter. Inden for de seneste par år er der kommet et væld af gode veganske bøger, og her på Veganertips finder du et stort udvalg.

Vegansk rengøring

Som veganer er du naturligvis på udkig efter veganske rengøringsmidler, du kan bruge med god samvittighed. Der er en del gode veganske rengøringsmidler på markedet, der ikke bruger animalske ingredienser som fx bivoks. Du skal dog være opmærksom på, at mange rengøringsmidler markedsføres som grønne, naturlige, miljøvenlige og så videre. Disse betegnelser er ikke det samme som vegansk rengøring. 

Vegansk ferie

Når man er veganer og skal på ferie, kan det være lidt mere kompliceret end for andre. Mange steder i verden er veganisme stadig et relativt ukendt begreb, der i øvrigt ofte forveksles med vegetarisme. Du skal derfor ikke regne med, at et vilkårligt hotel i Grækenland eller Spanien vil kunne sikre dig en vegansk ferie. Alternativet er, at du selv undersøger mulighederne for vegansk kost og så videre. Problemet er bare, at når man er på ferie, har man lyst til at slappe af. Det er her vegansk ferie kommer ind.

Der findes en række seriøse udbydere af vegansk ferie, som enten selv er veganere eller har indsigt i den veganske livsstil. Det gør det muligt for dig at holde en 100% vegansk ferie, uden du behøver tænke på noget som helst andet end at slappe af og opleve verden.

Her på Veganertips finder du en række gode forslag til veganervenlige feriedestinationer.

Vegansk bolig

Når man som veganer får styr på det mest basale som fx veganske madprodukter og veganske drikke, begynder man at tænke videre. At være veganer er som sagt en livsstil. Det er derfor en helt naturlig forlængelse af livsstilen at gøre sit hjem til en vegansk bolig.

En vegansk bolig er et hjem, der ikke indeholder møbler eller andre elementer med dyrebaserede ingredienser. En lædersofa hører eksempelvis ikke hjemme i en vegansk bolig. Det gør silkepuder heller ikke, da silke er udvundet af silkeorme og derfor ikke er vegansk.

Hvad betyder veganervenligt?

Når man har valgt en vegansk livsstil, opdager man hurtigt, at det kan være svært at sikre sig, om et produkt eller en fødevare nu reelt er vegansk.

Den problemstilling kender vi særdeles godt her på Veganertips. Et af de udtryk, der kan forvirre i særlig høj grad er ordet veganervenligt. Ordet stammer fra det engelske ord vegan friendly – og det er faktisk det samme som vegansk. Veganervenligt betyder altså, at produktet ikke indeholde nogen former for animalske ingredienser.

Når det er sagt, så er mange producenter forvirrede, så her på Veganertips dobbelttjekker vi altid varedeklarationen, når der er brugt et ord som veganervenligt. Det kunne jo være, at producenten havde misforstået, hvad veganisme handler om.

Er plantebaseret det samme som vegansk?

Her på Veganertips bruger vi ofte udtrykket plantebaseret, men plantebaseret er ikke nødvendigvis det samme som vegansk, selvom de to begreber ligger tæt op ad hinanden.

Her har vi lavet en lille oversigt, så du kan se forskellen:

Veganer: Spiser KUN mad, der er 100% vegansk og aldrig indeholder animalske ingredienser – heller ikke i produktionen eller indpakningen.

Plantebaseret: Kan godt spise mad, hvori der i produktionen eller indpakningen indgår elementer, der ikke er veganske eller planebaserede. Selve maden skal dog være 100% plantebaseret.

Veganer: Bruger ikke tøj, produkter eller materialer, der involverer animalske ingredienser på nogen måder – heller ikke i produktionen eller indpakningen.

Plantebaseret: Kan godt bruge tøj, produkter eller materialer, hvori der i produktionen indgår elementer, der ikke er veganske eller plantebaseret.

Man kan sige, at veganisme er en livsstil, der påvirker alle elementer af dit liv, hvorimod plantebaseret “kun” er et udtryk for, at ingredienserne i det, du spiser eller har på, er lavet udelukkende af plantebaserede materialer.

Her på Veganertips finder du en lang række produkter som er både veganske og plantebaserede.

Er raw det samme som vegansk?

Raw food er en kost, der udelukkende baserer sig på ikke-forarbejdede, plantebaserede – og helst økologiske – ingredienser. Disse ingredienser kan være veganske, men behøver ikke at være det.

Raw er derfor ikke det samme som vegansk til trods for en del sammenfald. Hvis man både spiser vegansk og raw, så hedder det vegansk raw.

Er økologisk det samme som vegansk?

Her er en af de nemme. Økologisk er IKKE det samme som vegansk. Økologi er et udtryk for en produktionsmetode eller en produktionsfilosofi. Økologiske fødevarer er således fremstillet efter principper, der tager hensyn til miljø og dyrevelfærd. Økologi er dog ikke plantebaseret på nogen måde, og det betyder, at man fx kan købe økologisk kød, økologisk silke og økologisk honning. Disse produkter er som bekendt ikke veganske.

Der er dog et sammenfald på visse punkter mellem økologi og veganisme. Mange veganerne foretrækker at bruge økologiske grøntsager og plantebaserede ingredienser i deres kost, fordi økologi er en produktionsmetode, der tager hensyn til miljøet og som ikke er fuld af kemi. På den måde passer den økologiske filosofi fint med den veganske tankegang.